Μάθε για το μέλι

Οδοιπορικό στο βουνό σήμερα με  τα μάτια ενός μελισσοκόμου.
Ορεινό Μέλι @oreinomeli  26 Φεβ
Διερευνητική βόλτα στο βουνό χθες κ το ανοιξιάτικο ρείκι είναι έτοιμο να ανοίξει! Πρέπει να ετοιμάσουμε τα μελίσσια.

Ω! Δείτε τι βρήκα στο βουνό. Άγρια πρίμουλα! Αλλά δεν σας λέω που είναι γιατί πάτε και τις κόβετε... 

 Άγρια πρίμουλα

Στο ορεινό μελισσοκομείο οι μέλισσες προπόλισαν τους αεραγωγούς, δείγμα ότι το βράδυ κάνει ακόμα κρύο.

Ορεινό Μέλι ‏@oreinomeli  27 Φεβ

Μεταφέραμε τα μελίσσια στα ρείκια, στους πρόποδες της νότιας Πίνδου. Τις επόμενες ημέρες θα εξερευνήσουμε και τα υπόλοιπα φυτά της περιοχής.

Πριν από λίγο στα ρείκια στα ορεινά της Πίνδου. Οι μέλισσες προσαρμόστηκαν αμέσως στο νέο περιβάλλον! 

Ορεινό Μέλι @oreinomeli  22 Φεβ
Ο καιρός σου δίνει την αίσθηση ότι η άνοιξη θα είναι πρώιμη φέτος. Αυτό μπορεί να γίνει αρκετά επικίνδυνο...

Ορεινό Μέλι @oreinomeli  18 Φεβ
Άνοιξε το πρώτο μπουμπούκι της αμυγδαλιάς!
Οι μέλισσες εργάζονται εντατικά, οι κότες γεννούν πλέον ικανοποιητικά, αρχίζει να μυρίζει άνοιξη!
Ορεινό Μέλι @oreinomeli  24 Φεβ
Ο Αριστοτέλης ήταν ο πρώτος που παρατήρησε ότι οι μέλισσες επισκέπτονται μόνο ένα είδος ανθέων, ανά πτήση.
Ορεινό Μέλι ‏@oreinomeli  6 Μαρ
Δυστυχώς το ρείκι δεν δουλεύει. Τουλάχιστον οι μέλισσες φέρνουν γύρη απ' τα γύρω φυτά, όπως αυτό το ορνιθόγαλο. 

Ορεινό Μέλι @oreinomeli  13 Φεβ
Η φρουκτόζη που περιέχει το μέλι, διασπά το αλκοόλ που κυκλοφορεί στο αίμα μετά το μεθύσι, βοηθώντας να ξεπεραστεί το hangover.
 #μέλι

Το μέλι έχει μικρότερη επίδραση στην αύξηση της γλυκόζης πλάσματος και  ινσουλίνης ορού, σε σχέση με τη ζάχαρη.Η φρουκτόζη του μελιού απορροφάται στο αίμα  βραδύτερα και γι αυτό δεν προκαλεί υπερέκκριση ινσουλίνης. Αντίθετα η απορρόφηση της κοινής ζάχαρης γίνεται μέσω ώσμωσης, με  ταχύτητα και προκαλεί την άμεση παραγωγή ινσουλίνης από το πάγκρεας.

Ορεινό Μέλι @oreinomeli  
Αυτό το φυτό το εντόπισα στο πευκοδάσος της Άρτας. Ονομάζεται σκαρτόχορτο και δίνει αρκετή  γύρη χρώματος φιστικί.
Γνωστό και ως σκαρολάχανο ή σκυλόχορτο(Mercurialis annua). Το "δουλεύουν" πολύ οι μέλισσες πάντως.

Ορεινό Μέλι @oreinomeli  
Ούγγροι μελισσοκόμοι ισχυρίζονται ότι το 50% του μελιού που διακινείται στη χώρα τους είναι Κινέζικο χωρίς αυτό να αναφέρεται στην ετικέτα.
Η κοινοτική οδηγία επιτρέπει στους εισαγωγείς να καταγράφουν ως χώρα προέλευσης την #ΕΕ για μέλι το οποίο παράχθηκε στην Κίνα...
Ορεινό Μέλι @oreinomeli  
Μην αγοράζετε #μέλι, στου οποίου την ετικέτα δεν αναγράφεται η βοτανική και γεωγραφική προέλευση.Έχει υποστεί θερμική επεξεργασία (χαρμάνι)

#savethebees

Ορεινό Μέλι @oreinomeli  
Οι μέλισσες βρίσκονται σε κίνδυνο. Μπορείς να βοηθήσεις με έναν πολύ απλό τρόπο. Φυτεύοντας ένα φυτό στο μπαλκόνι σου. 

Ορεινό Μέλι @oreinomeli  10 Φεβ
Πριν 2 χρόνια τέτοιες μέρες εγκαταλείψαμε για πάντα την πόλη και πήραμε τα βουνά, για μια νέα ζωή με αυτάρκεια και αυτονομία.
Το Ορεινό Μέλι συλλέγεται από τους μελισσοκόμους Στράτο Σαραντουλάκη και Νίκο Αποστολόπουλο στις βουνοπλαγιές των Τζουμέρκων και διατίθεται άθερμο.
Περισσότερα εδώ: https://twitter.com/oreinomeli 
και εδώ:https://twitter.com/hashtag/savethebees?src=hash